Sólo población de riesgo
No todo el mundo tiene el mismo riesgo. Disminuye la acción solar según:
- el grosor de la piel
- la piel oscura hace que se sintetice menos vitamina D al proteger de la radiación solar. También el uso exagerado de cremas de protección solar puede hacer que se forme menos vitamina D
- el tiempo de exposición solar escaso(monjas de clausura, presos...). Se recomienda un mínimo de 10 minutos al día
- la latitud geográfica. Vivir muy al norte o muy al sur de los dos hemisferios hace que la radiación solar sea menor
- una alimentación con poca vitamina D. Los alimentos con más vitamina D son los lácteos, pescados azules y cereales fortificados. La lactancia materna tiene poca vitamina D. También los bebés que consumen leches maternizadas necesitarán suplementos si toman menos de 1 litro diario
- algunas enfermedades como la celiaquía o la ingesta de algunos medicamentos como los antiepilépticos.
¿De dónde se obtiene la vitamina D?:
A diferencia de otras vitaminas, la dieta sólo nos da un 10% como mucho de la vitamina D que necesitamos. Se encuentra tan sólo en pescados azules, aceite de pescado, grasa de mamíferos marinos y en alimentos fortificados con vitamina D, lácteos y cereales.
El resto la elabora nuestro organismo a partir de componentes de la piel que se transforman con la radiación solar. Más tarde se transforman también en el hígado y en el riñón. En cualquier caso, la mayor parte de la vitamina D se forma en nuestro cuerpo con la exposición de nuestra piel a la luz solar.
¿Cuáles son las recomendaciones para la prevención de la deficiencia de vitamina D?:
1.- Exposición al sol en época cálida durante 10-15 minutos entre las 10h y las 12h. Rostro y parte de los brazos expuestos al sol y sin protección de ropa o cremas.
2.- A los menores de 1 año amamantados se les debe dar un suplemento de vitamina D de 400 unidades por día (6 gotas). Este suplemento se iniciará en los primeros días de vida. Se mantendrá 1 año o hasta que el niño tome 1 litro de leche, por día.
3.- Los menores de 1 año alimentados con sucedáneo de la leche materna (biberón de fórmula adaptada), deberán recibir 400 unidades día de vitamina D hasta que consuman 1 litro por día.
4.- Los adolescentes con factores de riesgo que consuman menos de 400 unidades de día de vitamina (p.ej leche enriquecida o cereales enriquecidos, una ración = 40 unidades, o una adecuada exposición solar) deben recibir suplementos hasta llegar a las 400 unidades por día.
5.- Los niños prematuros menores de 1 año deben recibir 200 unidades de vitamina D por Kg y día hasta un máximo de 400 unidades por día.
6.- Los bebés de piel oscura especialmente si salen poco a la calle o van muy tapados deben recibir 400 unidades por día de Vitamina D o asegurarse que las toman con la dieta. Deben exponerse asimismo a la luz solar un mínimo de 10-15 minutos diarios.
7.- En algunos adolescentes se pueden dar algunas de las situaciones de carencia anteriores. En estos casos se debe analizar su dieta y su tiempo de exposición solar. Si no es el adecuado debe tomar suplementos de vitamina D a dosis de 400 unidades diarias.
